ঊর্ধ্বপাতন পদ্ধতিতে খাবার লবণ ও নিশাদলের (NH₄Cl) মিশ্রণ পৃথকীকরণ

উদ্দেশ্য

চায়না ডিশে NaCl ও NH₄Cl-এর মিশ্রণ উল্টানো ফানেলে ঢেকে তাপ দিয়ে NH₄Cl-কে ফানেলের ঠান্ডা দেয়ালে জমিয়ে আলাদা করা এবং ভর মেপে মিশ্রণে NH₄Cl-এর শতকরা পরিমাণ বের করা।

যন্ত্রপাতি ও উপকরণ

• চায়না ডিশ China dish
• কাচের ফানেল Glass funnel
• তুলা Cotton plug
• ত্রিপদী স্ট্যান্ড ও তারজালি Tripod & gauze
• বুনসেন বার্নার Bunsen burner
• ইলেকট্রনিক নিক্তি Balance

তত্ত্ব

• কিছু কঠিন পদার্থ তাপে তরল না হয়ে সরাসরি বাষ্প হয় এবং ঠান্ডায় আবার সরাসরি কঠিন হয়; এটাই ঊর্ধ্বপাতন (যেমন কর্পূর, ন্যাপথালিন, আয়োডিন)।
• NH₄Cl তাপে NH₃ ও HCl গ্যাসে ভেঙে যায়, আর ফানেলের ঠান্ডা দেয়ালে এরা আবার মিলে সাদা NH₄Cl হয়ে জমে; দেখতে ঊর্ধ্বপাতনের মতো, তাই একে ঊর্ধ্বপাতিত পদার্থ হিসেবে পৃথক করা যায়।
• NaCl-এর গলনাঙ্ক ৮০১°C, বার্নারের তাপে ডিশে কঠিন হিসেবেই থাকে।

NH₄Cl(s) ⇌ NH₃(g) + HCl(g) · NH₄Cl-এর শতকরা = (মিশ্রণের ভর − অবশেষের ভর) / মিশ্রণের ভর × ১০০

সতর্কতা

• ফানেলের নলের মুখ তুলা দিয়ে আলগা করে বন্ধ রাখো, যেন গ্যাস বাইরে না আসে।
• NH₃ ও HCl-এর ধোঁয়া শুঁকবে না; বায়ু চলাচলকারী জায়গায় কাজ করো।
• গরম ফানেল ও ডিশ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ধরবে না।

ভিডিও