রিও পাতার রঙিন ত্বকে প্লাজমোলাইসিস ও ডিপ্লাজমোলাইসিস পর্যবেক্ষণ

উদ্দেশ্য

রিও (Rhoeo discolor) পাতার নিচের বেগুনি ত্বকের কোষ লবণ পানিতে রেখে প্রোটোপ্লাজম সংকুচিত হওয়া (প্লাজমোলাইসিস) এবং আবার পানিতে রেখে আগের অবস্থায় ফেরা (ডিপ্লাজমোলাইসিস) দেখা।

যন্ত্রপাতি ও উপকরণ

• রিও পাতা Rhoeo leaf
• ৫% লবণ পানি 5% NaCl solution
• পাতিত পানি Distilled water
• যৌগিক অণুবীক্ষণ যন্ত্র Compound microscope
• স্লাইড ও কভারস্লিপ Slide & coverslip
• ড্রপার Dropper
• নিডল ও ব্লটিং পেপার Needle & blotting paper

তত্ত্ব

• রিও পাতার নিচের ত্বকের কোষরসে বেগুনি অ্যান্থোসায়ানিন রঞ্জক থাকে, তাই রং না দিয়েই প্রোটোপ্লাস্টের সীমানা স্পষ্ট দেখা যায়।
• কোষের বাইরের দ্রবণ বেশি ঘন (হাইপারটনিক) হলে বহিঃঅভিস্রবণে কোষ থেকে পানি বেরিয়ে যায়; প্রোটোপ্লাস্ট সংকুচিত হয়ে প্রাচীর থেকে আলগা হয়, এটাই প্লাজমোলাইসিস।
• কোষপ্রাচীর সম্পূর্ণ ভেদ্য, তাই প্রাচীর আর সংকুচিত প্রোটোপ্লাস্টের মাঝের ফাঁক বাইরের লবণ পানিতে ভরে যায়। তাড়াতাড়ি পানিতে ফিরিয়ে দিলে কোষ আবার ফোলে।

সতর্কতা

• লবণ পানি স্লাইডের এক পাশে দিয়ে উল্টো পাশে ব্লটিং পেপার ধরো, কভারস্লিপ সরাবে না।
• বেশিক্ষণ লবণ পানিতে রাখলে কোষ মরে যায়, তখন আর ফেরে না।
• কাজ শেষে স্লাইড ধুয়ে রাখো।

ভিডিও